Вкусные фуршеты

Фуршет происходит от французского слова, которое означает «вилка» .  Этот приём пищи так называется потому, что гости обслуживают себя самостоятельно, используя в качестве столового прибора вилку и свободно выбирая блюда и напитки. Фуршеты обычно устраивают, когда гостей много, а помещение небольшое. Целью организации фуршета является в первую очередь общение. Как правило, продолжительность фуршета не превышает двух часов.